Masukan sedikit demi sedikit santan encer atau air matang sembari diaduk hingga semua bahan tercampur merata.
Buat sausnya terlebih dahulu: Panaskan one/two sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabe keriting dan cabe merah yang telah dihaluskan. Aduk dan masak hingga bumbu matang, lalu tambahkan air, saus tomat, gula dan garam.
Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu letakkan teflon yang telah diolesi dengan mentega (agar adonan tidak lengket)
Lumpia berisi potongan rebung atau bambu muda yang memiliki cita rasa khas ini merupakan salah satu makanan khasnya Semarang.
Setelah itu, isi kulit lumpia dengan bahan isian rebung yang sudah dibuat, tempatkan pada ujung kulit lumpia lalu gulung.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the finest YouTube knowledge and our newest options. Learn more
Sebenarnya, kedua jenis variasi cara membuat kulit lumpia di atas memang hampir sama. Selain takaran bahan yang harus sesuai, langkah pembuatan kulit Lumpia juga harus diperhatikan.
Setelah 30 menit, bilas rebung dengan air bersih, lalu olah sesuai keinginan kamu. Kalau kamu gak punya banyak waktu, kamu juga bisa merebus rebung dengan air garam selama fifteen menit, dan membilasnya dengan air untuk menghilangkan rasa asin dari garam.
Ambil wajan besar Anda lalu tuangkan minyak sekitar 1,twenty five cm dari kedalaman wajannya. Panaskan minyak selama kurang lebih lima menit. Ketika Anda akan https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-lumpia-semarang-yang-padat/4459/ menggoreng lumpianya, angkat salah satu sisi wajan miring ke atas gunanya untuk menggelindingkan satu per satu lumpia ke dalam minyak. Cara ini akan menghindarkan Anda dari percikan minyak ketika memasukkan lumpia ke dalam wajan.
Masukkan isian lumpia di atas kulit lumpia kemudian gulunglah seperti cerutu dengan kedua ujung kulit lumpia terbuka.
KOMPAS.com - Lumpia atau lunpia khas Semarang bisa kamu buat sendiri di rumah menggunakan bahan kulit lumpia siap pakai.
Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang yaitu adanya tambahan saus kental dan acar yang membuat rasanya semakin nikmat.
Memang paling gampang ya pesan secara on line oleh oleh khas Semarang dari Kota Semarang agar jabang bayi saat lahir nanti tidak mheces atau keluar air liur terus menerus.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan